Malos tiempos son estos para renunciar al nocivo y peligroso hábito de merendar.
¡Celebremos la vuelta de los calcetines y llenemos el aire de olores dulces mientras nos lamentamos de que a las siete de la tarde ya es de noche!.
Hoy tocaba la receta del perfecto dulce de Noviembre, "bizcocho integral de calabaza y frutos secos relleno de otoño"... pero se me ha perdido. Siempre tiendo a olvidar los pecados.
Sin embargo la receta del relleno si la recuerdo.
- 100 grs de trebol aproximadamente excluyendo los de cuatro hojas que se reservan para otros fines.
- Un ramito de laurel que tiene un precioso color verde y cunde mucho.
- 3 ó 4 bellotas
- 100 grs de madroños semi maduros para que la combinación de colores sea más armoniosa.
- Crisantemos al gusto.
Por último servir sobre un lecho de hojas preferiblemente amarillentas con dos dias al menos de permanencia en suelo verde.
Entradas
.jpg)
4 comentarios:
¡¡¡Una receta preciosa!!!!
Feliz fin de semana.
Un abrazo
Las recetas con calabazas siempre tienen algo de magicas...
Que pases un feliz finde!!!
Si llega a ser más bonito me desmayo.
Más de uno ahora mismo nos apuntábamos a esa merienda!
Qué buen rebaño de los últimos esbozos otoñales, y qué rico!!!
Qué bien que conserves la receta del relleno, que es lo más importante, ya que el bizcocho siempre se puede adaptar.
Muchos besos y buen fin de semana Gudulina!
Publicar un comentario