RELLENO DE OTOÑO PARA UN BIZCOCHO DE CALABAZA



Malos tiempos son estos para renunciar al nocivo y peligroso hábito de merendar.
¡Celebremos la vuelta de los calcetines y llenemos el aire de olores dulces mientras nos lamentamos de que a las siete de la tarde ya es de noche!.






Hoy tocaba la receta del perfecto dulce de Noviembre, "bizcocho integral de calabaza y frutos secos relleno de otoño"... pero se me ha perdido. Siempre tiendo a olvidar los pecados.
Sin embargo la receta del relleno si la recuerdo.
- 100 grs de trebol aproximadamente excluyendo los de cuatro hojas que se reservan para otros fines.
- Un ramito de laurel  que tiene un precioso color verde y cunde mucho.
- 3 ó 4 bellotas
- 100 grs de madroños semi maduros para que la combinación de colores sea más armoniosa.
- Crisantemos al gusto.
Por último servir sobre un lecho de hojas preferiblemente amarillentas con dos dias al menos de permanencia en suelo verde. 

4 comentarios:

Patyclau dijo...

¡¡¡Una receta preciosa!!!!

Feliz fin de semana.

Un abrazo

CatherineLovesRoses dijo...

Las recetas con calabazas siempre tienen algo de magicas...

Que pases un feliz finde!!!

BLANCA ORAA MOYUA dijo...

Si llega a ser más bonito me desmayo.

pepa guisante dijo...

Más de uno ahora mismo nos apuntábamos a esa merienda!
Qué buen rebaño de los últimos esbozos otoñales, y qué rico!!!
Qué bien que conserves la receta del relleno, que es lo más importante, ya que el bizcocho siempre se puede adaptar.
Muchos besos y buen fin de semana Gudulina!

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